海鮮壽司的步驟,如何把海鮮壽司做的好吃。
材料?
鮮蝦
金槍魚罐頭
米飯
海藻或紫菜
蛋黃醬
白醋
海鮮壽司怎麽做?
準備好妳需要的配料
將適量的金槍魚肉放入碗中,加入蛋黃醬。
攪拌成精細的金槍魚肉糜
將鮮蝦洗凈,去掉蝦線,貼上標簽。(這樣會更好更容易讓蝦在煮的時候不彎曲。)
鍋內放入適量冷水,水開後將蝦放入,取出放涼備用。
戴上壹次性手套或保鮮膜,在米飯中加入少許白醋,拌勻,將適量的米飯放在手掌上。
將適量的蛋黃醬金槍魚肉放在米飯中間。
使混亂
逐漸封口,做成想要的形狀。
取壹片海苔,包在飯團外面。
將煮熟的蝦去殼,保留尾部。從腹部對半切開,背部不要切,平放在盤子上。
取壹只蝦,放在準備好的紫菜飯團上。