最正宗的玉米粉蕎麥紅棗糕的制作方法
序
多吃粗糧對身體有好處。我今天要做玉米面蛋糕!我想用更多的玉米粉,所以和普通面粉的比例是1:1,我少加蕎麥粉和大紅棗,營養更全面!不是很漂亮,表面也沒有裝飾。就將就壹下吧,哈!
材料
材料:玉米粉150克,普通面粉150克,蕎麥粉30克,酵母5克;
配件:棗10。
玉米粉蕎麥紅棗糕
1
準備10大紅棗(如果喜歡甜食可以多準備壹些)
2
去核,切成小塊備用。
三
玉米粉、蕎麥粉、普通面粉放在壹起。
四
加入糖、酵母和水,制成濃稠的面糊。
五
加入切碎的紅棗,攪拌均勻。
六
倒入八寸蛋糕模,放入烤箱發酵。
七
發酵至兩倍大小,取出,放入蒸籠中蒸30分鐘,然後文火10分鐘。
八
可以趁熱切成塊!