做鴿子湯用什麽材料?
材料:1只鴿子,500克水。
輔料:蔥姜適量,料酒5g,醬油5g,香油2g,油適量。
1,鴿子清潔刀剁成小塊,鴿子比較嫩,容易剁。
2、鍋裏放油,放香蔥和姜煸炒。
3、轉大火加入鴿子肉翻炒。
4.翻炒至變色,倒入料酒和醬油。
5.放在沒有鴿子肉的水裏。
6.將適量的水倒入飯盒的水箱中。不要超過水位線。將鴿子連同肉和湯壹起倒入飯盒最大的內膽中。
7.擰緊飯盒蓋子,打開電源,按6次定時鍵,60分鐘,就不用擔心了。飯盒自己燉湯,燉到55分鐘,打開飯盒蓋子加鹽。
8、時間進電飯盒自動跳轉到保溫按鈕,煮熟的鴿子肉軟爛。