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南瓜羊肉丸子湯怎麽樣?

南瓜羊肉丸子湯,丸子很嫩,瓜很爽口,湯很好喝。真的很好吃~

配料:羊肉、冬瓜、綠豆粉絲、姜、蝦米、香菜、蔥、澱粉、精鹽、雞精、花椒粒、香油。

練習步驟:

步驟1:收集食材。先把粉絲泡在水裏(忘記拍了)。

第二步,將蝦皮在水中浸泡壹會兒,將花椒粒浸泡在溫水中。

第三步,把羊肉剁成肉餡。

第四步,用刀背打壹會兒。這種肉餡會增加稠度,容易讓肉餡抱團。