南瓜羊肉丸子湯怎麽樣?
南瓜羊肉丸子湯,丸子很嫩,瓜很爽口,湯很好喝。真的很好吃~
配料:羊肉、冬瓜、綠豆粉絲、姜、蝦米、香菜、蔥、澱粉、精鹽、雞精、花椒粒、香油。
練習步驟:
步驟1:收集食材。先把粉絲泡在水裏(忘記拍了)。
第二步,將蝦皮在水中浸泡壹會兒,將花椒粒浸泡在溫水中。
第三步,把羊肉剁成肉餡。
第四步,用刀背打壹會兒。這種肉餡會增加稠度,容易讓肉餡抱團。
配料:羊肉、冬瓜、綠豆粉絲、姜、蝦米、香菜、蔥、澱粉、精鹽、雞精、花椒粒、香油。
練習步驟:
步驟1:收集食材。先把粉絲泡在水裏(忘記拍了)。
第二步,將蝦皮在水中浸泡壹會兒,將花椒粒浸泡在溫水中。
第三步,把羊肉剁成肉餡。
第四步,用刀背打壹會兒。這種肉餡會增加稠度,容易讓肉餡抱團。