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早餐蔥香雞蛋餅·香香軟軟免揉面

寶寶蔥香雞蛋餅

松軟早餐餅,好吃又營養100%!

準備食材:中筋面粉80g,牛奶160ml,蔥花適量,胡蘿蔔25g,雞蛋2個。

碗中加入雞蛋和牛奶打散,加入面粉,攪拌至無幹粉過篩壹遍,加入蔥花和胡蘿蔔碎攪拌均勻。

鍋內刷壹層薄油,倒入適量面糊,輕轉鍋具,將面糊均勻攤開,面糊凝固翻面,蓋上鍋蓋,燜30分鐘左右盛出。