開心花甲怎麽做？
開心花甲，其主營特色小吃錫紙花甲，又名"開心花甲粉"，是創新型的傳統美食品牌，其以創新+傳統手法與配方烹制的錫紙花甲，營養佳，口感獨特，味道鮮美，壹上市迅速贏得了廣大消費者的認可和贊譽，結合市場需求與自身的發展前景，重新整合品牌有形與無形資產，以專業化、規範化開啟招商加盟的經營模式，以推廣健康、營養、美味的海鮮美食，傾力打造成為中國風味海鮮小吃第壹品牌。
花甲500克，適量的蔥花、辣椒、姜片、蒜頭、蠔油、雞精、食裏飄香香料、香菜等。
每份做法步驟:
1.花甲洗凈備用，粉先用冷水泡，在用開水煮開放在冷開水裏，備用就可以了。
2.高湯300克燒開，再加入少量的花甲和上面的原料放入錫紙中，再放入轉用烤爐烤幾分鐘。
3.待花甲全部打開速加入入蔥花及味精拌勻即可。