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春季吃哪些食物最養生 春分養生常吃的食物有哪些

1、民間有通過吃薺菜來排出壹年積攢下來的濁氣免於春困的習俗。春分時節是薺菜上市的時候,民間就可以自己挖薺菜。薺菜含有人體必需的營養物質,像類胡蘿蔔素、維生素、各類礦物質等。薺菜是春季蔬菜中含鈣較高的了,是春季補鈣菜的首選。

2、春分時節草莓已經大量成熟,這個時候的草莓最是鮮嫩可口。草莓的營養價值以及功效不用多說就知道,它可不只是外表好看的花瓶,其清熱解毒、去火的功效非常適合春季,春季時常肝火旺,吃草莓可以有效的去除肝火。另外,容易腹脹不消化的人更是可以吃草莓來緩解,因為草莓富含纖維素和果膠,有效促進腸胃蠕動幫助消化。

3、山藥,祖國醫學認為,山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等癥,都有壹定的療補作用。而蓮藕中則含有豐富的維生素C及礦物質,所以具有補血、助眠、清涼退火、止血散淤等功效,而且由於蓮藕在人體內產生的綜合作用,還可以對消除神經疲勞,自律神經失調、更年期障礙失眠等癥狀的恢復有所幫助。