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油燜大蝦怎麽做好吃?

油油燜大蝦怎麽做才好吃方法如下:

1、把蝦的蝦線挑出,洗幹凈。

2、蝦放入碗中,加入適量的料酒,腌制15分鐘。

3、把姜切片,蔥切段。

4、起鍋倒入適量的植物油,油熱後倒入腌制好的蝦。

5、待蝦變色後,加入姜片和蔥段。

6、倒入適量的白糖,白醋,生抽和鹽,攪拌均勻。

7、大火燒開,小火燜至3分鐘,收汁即可。