牛奶裏的膠怎麽燉?
牛奶燉明膠
材料?
壹個幹花口香糖
適量的鮮奶
古法適量紅糖
生姜三片
牛奶燉膠的做法
將口香糖浸泡在冷水中24小時。
浸泡過程中每12小時換壹次開水。
每壹次都要換水量,以覆蓋膠水為度。
這樣泡出來的口香糖超級厚。
在水裏放壹些姜。
用熱水浸泡魚膠。
立即把碎片撿起來,放在盤子裏。
每次燉肉放三塊就行了。
剩下的密封在保鮮盒裏,存放在冰箱裏。
以便下次燉
加入古老的紅糖
加幾片姜。
有兩種方法供妳參考:
1:加入牛奶、紅糖、生姜燉30-50分鐘!(根據金額調整時間長短。)
2:將發膠切成小塊,和牛奶壹起煮(大火轉小火)。註意鍋,奶容易跳出來,最好是大壹點的不粘鍋或者奶鍋。煮15-20分鐘,關火,攪拌冰糖。
凱奇
花蜜濃,奶甜軟。