如何讓小米餅變得嫩滑?
佐料
小米粉150g 4個雞蛋。
杏仁片個人喜好煉乳個人喜好
小米蛋糕的步驟
1.?買150g小米,磨成粉。
2.?準備好材料。
3.?最好將小米粉放入大碗中,用硫胺素過濾,避免顆粒化。
4.?把煉乳加到水裏還能再加,我覺得不夠甜。
5.?加入花生油或橄欖油。
6.?攪拌並加入到小米粉中!!!!
7.?然後攪拌到沒有顆粒,可以先放壹邊。
8.?四個雞蛋的蛋黃與蛋清分離。我們只需要蛋白蛋黃,但它可以用於以後的炒飯。
9.?準備好攪拌機!它來了!
10.?邊攪拌邊加入糖粉。。。加入三次
11.?攪拌,直到它被拉出。三角形意味著妳成功了。
12.?慢慢加入小米糊,不要旋轉攪拌,否則蛋白質的氣泡會消失。
13.?容器包裝好,撒上杏仁片
14.?搖晃它,讓氣泡排出。
15.?加冷水燒開,就可以放進去了!
16.?蓋上蓋子蒸30分鐘等待結果。
17.?哭泣或嘔吐的聲音
18.?挖出來就可以切了
19.?停止
20.?太美了
21.?能養活家人就不錯了。
22.?哇,哇,哇
23.?希望我喜歡。其實很簡單,我也能減肥。