如何在空中炸薯條
健康少油的空氣炸薯條
“為了家人的健康，我用空氣炸鍋把這種傳統的油炸薯條帶回家。有壹種肯德基薯條很有視覺感，就是滿足我家人對美食的追求，享受健康的飲食和生活。”
材料
佐料
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2 -5個土豆
佐料
食品級鹽
適量的
食用油
壹點
蕃茄醬
適量的
健康少油空氣炸薯條鍋的實踐
1.
準備土豆，去皮。(根據家庭和土豆大小選擇土豆數量)
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2.
將薯片切成寬度約為0.5-1.0cm(個人認為最好切小壹點)，放入容器中，加入少許鹽，在水中浸泡半小時左右。
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3.
取出後放入漏水的容器中瀝幹，約1小時。如果可能的話，可以用廚房紙巾再擦幹。
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4.
在碗裏放壹點油和壹點鹽，攪拌均勻。(個人覺得比較容易。拿壹次性手套摩擦。有人說，把它們放在空氣油炸鍋裏，然後塗上油脂，這是不均勻的。)
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5.
把空氣炸鍋調到180℃，再加熱5分鐘左右，然後加入薯條，大約12-15分鐘。
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6.
菜，蘸番茄醬吃，特別好吃。
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少油健康空氣油炸鍋薯條成品圖
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烹飪訣竅
空氣油炸鍋的時間根據切土豆的大小而不同。
0.5cm時間12分鐘剛剛好，15分鐘土豆有點焦。