雪梨銀耳湯清火嗎
銀耳雪梨湯是非常適合夏天食用的湯，不僅能清熱潤肺，還能養顏美容。這是做這道湯的方法。
材料制備
銀耳:50克
悉尼:1
冰糖:適量
清水:適量
步驟描述
第壹步:泡銀耳。
將銀耳放入碗中，加水浸泡30分鐘左右，直至銀耳變軟。
第二步:準備雪梨。
雪梨洗凈，去皮去核，切成小塊。
第三步:煮銀耳。
將泡好的銀耳放入鍋中，加入適量的水，大火煮開後轉小火煮30分鐘左右，直到銀耳變得透明。
第四步:加入雪梨和冰糖。
將切好的雪梨和適量冰糖放入鍋中，繼續煮約10分鐘，直到雪梨變軟。
第五步:出鍋。
將煮好的銀耳雪梨湯放入碗中即可食用。
技巧
銀耳不要泡太久，否則會影響口感。
用足量的水煮銀耳，不然會煮。
冰糖可以根據個人口味加減。