假期在家學做簡單的西蘭花炒蘑菇。
西蘭花炒口蘑
配料:西蘭花、口蘑、蒜末
練習:
1，口蘑，西蘭花，大蒜，切好備用。
2.將鍋裏的水燒開，將西蘭花倒入水中，撈起瀝幹水分。將蒜末放入鍋中翻炒，倒入香菇翻炒至軟身。加入西蘭花，翻炒均勻。
3.加入壹勺醬油，壹勺蠔油，少許黑胡椒和鹽，攪拌均勻。
配料:西蘭花、口蘑、蒜末
練習:
1，口蘑，西蘭花，大蒜，切好備用。
2.將鍋裏的水燒開，將西蘭花倒入水中，撈起瀝幹水分。將蒜末放入鍋中翻炒，倒入香菇翻炒至軟身。加入西蘭花，翻炒均勻。
3.加入壹勺醬油，壹勺蠔油，少許黑胡椒和鹽，攪拌均勻。