家裏烤紅薯用什麽工具好？

家裏烤紅薯有很多種方法，可以用空氣炸鍋烤，可以用烤箱烤，也可以用微波爐烤。在食材的選擇上，盡量選擇大小相近的紅薯，洗凈後用鹽水浸泡壹個小時左右，這樣烤出來的紅薯會更軟更甜。

烤箱烤紅薯的方法:烤箱預熱200度，取出紅薯晾幹後均勻的放在烤盤上。烤盤放入烤箱中上層，200度烤30-40分鐘。期間需要拿出來把紅薯翻過來，用筷子烤到整個紅薯變軟。

微波爐烤紅薯:取出泡好的紅薯，不要擦幹水分。可以用刀在紅薯表面垂直切開，或者用叉子在紅薯上戳壹個洞，這樣烤的時候更容易熟，也可以防止烤的時候紅薯因為內部壓力過大而爆炸。準備兩張廚房紙巾打濕，然後將撈出的紅薯包裹起來，防止紅薯內部的水分在烘烤過程中蒸發過多。將包好的紅薯放入微波爐中，轉大火加熱4分鐘左右。具體時間根據紅薯的大小來調整。把紅薯翻面，繼續翻4分鐘左右，讓紅薯受熱均勻。四分鐘後可以取出紅薯，註意戴上微波手套避免燙傷，看紅薯是否熟透。如果是全熟的，就可以吃了。不同的微波爐使用方式不同，時間也不好掌握。可以根據具體情況調整。