油燜雷震子的步驟，油燜雷震子怎麽做？

雷公竹筍頂端的三根小根

古武醬油1湯匙

紅糖1湯匙

油燜雷震子？

將竹筍去皮、去根、切碎；油燜雷震子的步驟1

在壹個大的熱鍋裏，倒油(比炒菜多壹點)，大火翻炒竹筍，聞壹聞竹筍的香味，待竹筍微微焦黃後，加入壹勺醬油翻炒；第二步油燜雷震子

蓋上鍋蓋，燜3-5分鐘左右。可以加點水(如果是不粘鍋可以省略)。竹筍熟了，蓋子就“出汗”了。打開鍋蓋，把鍋蓋上的水倒回鍋裏。中火加入紅糖，翻炒至糖化，有焦香味。關火~油燜雷震子第三步。

技巧

1.因為我不吃精制糖，朋友們也可以把我用的紅糖換成妳喜歡的任何糖；

2.醬油要自然發酵，不加添加劑。我比較喜歡五谷釀造的醬油~

上篇: 每個大壩都有溢洪道嗎？溢洪道和泄洪道有什麽區別？ 下篇: 野燕麥怎麽吃最好？