山藥炒雞腿肉的做法,山藥炒雞腿肉怎麽做好吃
山藥炒雞腿肉的做法
主料
雞腿
250g
山藥
250g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
料酒
適量
生粉
適量
生抽
適量
姜片
適量
糖
適量
步驟
1.山藥去皮切成滾刀狀。
2.雞腿肉剔骨切小塊,放入姜片、生粉、生抽、料酒、鹽腌制15分鐘。
3.起油鍋,下入雞腿肉翻炒。
4.適量醬油上色。
5.倒入山藥翻炒上色。
6.適量水燉煮。
7.最後放入糖收汁。
主料
雞腿
250g
山藥
250g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
料酒
適量
生粉
適量
生抽
適量
姜片
適量
糖
適量
步驟
1.山藥去皮切成滾刀狀。
2.雞腿肉剔骨切小塊,放入姜片、生粉、生抽、料酒、鹽腌制15分鐘。
3.起油鍋,下入雞腿肉翻炒。
4.適量醬油上色。
5.倒入山藥翻炒上色。
6.適量水燉煮。
7.最後放入糖收汁。