10分鐘懶人菜譜
導語：懶人菜雖然做法很簡單，但卻又非常美味不失營養，專為上班族們準備，下面就由我為大家推薦幾個10分鐘懶人菜譜，希望大家喜歡。
10分鐘懶人菜譜推薦1.10分鐘懶人菜譜推薦?蠔油豆腐
食材：豆腐1塊、青椒1個、紅椒1個、油適量、鹽適量、老抽適量、蠔油適量。
做法：
1)準備好材料。
2)豆腐切成均勻小塊。
3)青紅椒洗凈去蒂切成小粒。
4)坐鍋熱油，倒入青紅椒粒煸炒出香味，盛出待用。
5)留少許底油，倒入豆腐塊。
6)加適量冷水。
7)慢火煎制豆腐八分熟。
8)倒入適量蠔油，老抽翻拌，使豆腐均勻上色。
9)最後，倒入青紅椒粒翻拌壹下就可以出鍋了。
2.10分鐘懶人菜譜推薦?剁椒土豆片
食材：土豆300g、 剁椒適量、鹽適量、蔥適量、胡椒粉適量、豬油適量
做法：
1)土豆壹個，洗凈去皮。
2)用工具切成片。(直接切水裏了)
3)控幹水份。
4)鍋裏下豬油燒熱，下土豆片翻炒。
5)加壹勺剁椒。
6)加適量的鹽炒勻。
7)下少許水略煮後起鍋撒香蔥。
3.10分鐘懶人菜譜推薦?蒜蓉南瓜
食材：南瓜400g、蒜末15克、鹽8克、水60克、色拉油15克、蔥花3克。
做法：
1)南瓜去皮，切成小方塊。
2)半個蒜頭的蒜瓣兒拍碎，去皮，切成末兒。
3)鍋裏燒熱油，小火將蒜末炒香，別炒過了炒糊了。
4)鍋內倒入南瓜翻炒。
5)南瓜水分含的`少，繼續翻炒至斷生就下鹽。
6)鹽分炒勻後，加入清水適量燜壹會兒至南瓜軟爛，裝盤的時候撒上蔥花即可。
4.10分鐘懶人菜譜推薦?水蒸蛋
食材：雞蛋1個、溫水60g、豬油1勺、鹽2g、蔥10g、生抽1勺。
做法：
1)雞蛋+少許鹽打散。
2)加入適量清水拌均勻。
3)加入適量清加入快溶化的豬油拌均水拌均勻。
4)所有材料攪均勻後倒入蒸碗裏。
5)把蒸碗放入蒸蛋器中，插電開始蒸。
6)6分鐘左右蒸好，取出。
7)把蔥切碎+少許生抽調下。
8)調料倒入蒸好的蛋上即可。
5.10分鐘懶人菜譜推薦?醋溜白菜
食材：白菜500g、青紅椒2個、花椒適量、陳醋2勺、生抽1勺、糖1小勺、水澱粉1勺、蔥適量八角、適量姜、適量蒜適量。
做法：
1)白菜幫切絲，青紅椒切絲，蔥姜蒜切好備用。
2)熱鍋入油，花椒八角爆香。
3)放入辣椒，蔥姜蒜爆香。
4)放入白菜幫，翻炒至半熟。依次放入鹽，陳醋，生抽，糖調味。
5)翻炒均勻後加入白菜葉，繼續翻炒至菜葉變軟。
6)加入薄芡，翻炒均勻即可出鍋。
6.10分鐘懶人菜譜推薦?翡翠彩蔬卷
食材：大白菜3片、菠菜30g、紅蘿蔔50g、彩椒50g、鹽1勺、鮑汁1茶勺、糖適量、水澱粉1勺。
做法：
1)彩椒，紅蘿蔔切絲。
2)白菜和菠菜飛水。
3)將蔬菜絲碼在白菜葉上。
4)卷成卷。
5)切成段。
6)鍋中放少許水，加入鹽，鮑汁(蠔油)，水澱粉，煮至湯汁粘稠。
7)澆在彩蔬卷上即可。