吃棗對身體有什麽好處?
紅棗,古稱梅棗、良棗,含有蛋白質、脂肪、維生素、粘液、鈣、磷、鐵等成分。中醫將其列為“上品”,認為其具有健脾和胃、益氣養血、抗衰老的作用。《神農本草經》中說棗“久服,輕適,久長”。《日華子本草》說大棗“能補五臟,治虛勞”。《藥意》中說大棗“養血補肝”。現代藥理實驗證明,大棗具有增強肌肉力量、增加體重的作用。
大棗是治療大出血後各種虛弱的佳品。葛源克久的《十藥書》記載:“取人參大棗五枚,每次用兩杯水煎服壹枚,細細啜飲。大出血後,這種藥可以補充。服用後,可以酣睡,除百病。”大棗還有保肝的作用,經常食用大棗對慢性肝炎有輔助治療作用。煮粥的時候,加幾顆大棗,不僅香甜可口,還能滋補身體,增加營養,對身體虛弱的人非常有益。