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長夏蠶豆飯步驟,長夏蠶豆飯怎麽辦?

長夏米(蠶豆米)怎麽做?香菇提前泡發,糯米和大米淘洗待用。壹小排壹小排地排水。培根和蘑菇切絲。

將鍋裏的油倒入小排炒香,然後倒入筍絲、蠶豆、臘肉、香菇炒2分鐘,再倒入瀝幹的糯米、大米。繼續翻炒3分鐘。加入調味酒、雞精、鹽、醬油和水燒開,然後倒入電飯煲,按下煮飯鍵。(加的水是所有拌好的料都是平齊的,表面能看到的水要少,不然水太多了,蠶豆飯太糯就不好吃了。

平時吃壹碗飯,這次可以吃兩碗。