迷叠香怎麽吃
迷叠香怎麽吃:1。迷叠香和百裏香都是西餐中常用的香料,尤其是在牛排、土豆等菜肴和烘焙制品中。
有壹種特別甜的氣味和香味,帶有松香味,香味濃郁,甜中帶苦。
迷叠香粉通常用於烹飪後添加少量香精,主要用於羊肉、海鮮、雞鴨等。
2.放壹些在腌制的食物裏,烤肉會特別香。準備沙拉醬的時候放壹點進去,也可以變成香草色拉油汁。做菜的時候經常用迷叠香幹粉(如果菜需要長時間加熱,可以用香氣濃郁的迷叠香幹粉)。
3.將幹迷叠香浸泡在葡萄醋中後,可作為長面包或大蒜面包的香料。
迷叠香葉茶香,辛辣,微苦。
少量幹葉或鮮葉用於食品調味,尤其適用於羊肉、鴨肉、雞肉、香腸、海鮮、餡料、燉菜、湯、土豆、番茄、蘿蔔、其他蔬菜和飲料。
吃之前拿出來,因為味道很濃。
4.藥用迷叠香有草壹樣的清涼氣味,有甜樟腦的氣味,有輕微刺激性。自古以來它就被用來提高和加強記憶力。直到今天,希臘學生在考試前都會在家裏點燃迷叠香,因為它獨特的香味可以讓人努力工作。