蘿蔔丸子湯的做法

輔料:洋蔥、花生油、胡椒粉、鹽、料酒、玉米粉、大蒜、糖。

1.將豬肉剁成肉末，大蒜剁成糊狀，加入油、鹽、料酒、胡椒粉、糖、玉米面調味，味道很好。

2.加入切成小粒的香菇，拌勻，滴60下，打膠。

3.做小肉丸。

4、蘿蔔去皮切成細絲

5.鍋裏放油，放入蔥燒熱。

6.加入熱水

7.加入肉丸，煮約10分鐘。

8.加入蘿蔔絲

9.煮幾分鐘左右，加鹽調味。

10，最後放蔥花

11，收起來吧。

擴展數據:

俗話說:“冬吃蘿蔔夏吃姜”，“蘿蔔上街，藥店關門。”冬天吃白蘿蔔絕對是正確的選擇。它還含有豐富的維生素A和B以及鈣、磷、鐵等微量元素，因此在人體抵抗力差的冬季可以提高人體的抵抗力。用白蘿蔔和丸子煲湯，清淡可口，味道非常鮮美！

參考資料:

百度百科-蘿蔔丸子湯

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