如何把黑魚湯做成白湯
午餐怎麽做？半小時就能做好。非常好吃。下壹餐呢？1.黑魚湯黑魚2條，生姜適量，蔥適量——黑魚含有蛋白質、鈣、鐵、磷、碳水化合物等營養成分。黑魚湯營養滋補，兩條小黑魚13元，燒起來很好吃，營養豐富。
做法:將黑魚清洗幹凈，加入少量鹽擦拭均勻，然後清洗壹次，放入鍋中炸熟。炸魚的時候不會粘鍋或者熱鍋裏的冷油不容易粘鍋，然後加入開水，燒5分鐘，放入蔥姜，小火燉15min分鐘。人氣肉湯，慢火白湯，人氣燉魚湯，乳白色粘稠，先人氣，慢火，再人氣再滾幾分鐘。
二、胡蘿蔔土豆五花肉200克，土豆1，胡蘿蔔1，適量姜、蒜、蔥、花椒、鹽、醬油和少量植物油。-食物豐富多彩，鹹鮮爽口，在家炒菜簡單方便。
做法:將五花肉放入鍋中煮至八成熟，撈起晾涼，切成薄片；土豆和胡蘿蔔切片；五花肉、姜、蔥、蒜放鍋裏熬肥，放入胡蘿蔔、土豆，加少許開水燜壹兩分鐘，再加入醬油重新下鍋炒，放入花椒、鹽炒壹兩分鐘；小貼士:加壹點開水，讓胡蘿蔔和土豆容易煮，然後放在糖裏翻炒，省時省力。
三、東瓜燒黑漿果適量，東瓜適量，姜適量，蔥適量，精鹽適量，植物油適量——東瓜是夏天很好的蔬果，和黑漿果壹起燒很好吃。果汁可以多壹點，也可以少壹點，果汁可以鹹壹點。醬料比較多，但是比較清淡。醬很好吃，菜也不錯。
做法:鍋中加油，放入蔥姜翻炒，放入黑果翻炒兩下，然後倒入東瓜，用開水焯壹下。時間取決於東瓜的粗細，出鍋大概需要5分鐘。
四、長豆角燉南瓜長豆角、冬瓜、大蒜、醬油、植物油、鹽——長豆角和冬瓜肉質細嫩，燉煮後，醬香濃郁，蔬菜鮮甜營養。
做法:挑長豆角，冬瓜切塊，鍋中加入植物油炒香蒜頭，放入長豆角和冬瓜翻炒去水，加入醬油或豆瓣醬攪拌均勻，加鹽和開水燉四五分鐘。
午餐簡單方便，註意做菜順序，上菜容易。魚頭湯先在鍋裏煮，再做其他菜。五花往鍋裏放水，就可以準備其他蔬菜水果了；做菜之前，可以準備壹些開水。在烹飪過程中，加入適量的開水，可以省時省力，省油，也不會影響口感。熱天妳應該吃頓好的。讓我們壹起努力。