秋葵能吃多久?
01 2到3分鐘秋葵2到3分鐘就可以熟了。秋葵洗凈後,放入沸水中煮3分鐘左右,直至變脆。取出秋葵用冷水沖個澡,然後放在盤子裏。秋葵可以涼拌、炒、炸、燉、做成沙拉或湯等。,而且壹定要焯水後再涼拌炒。如果用秋葵做涼拌菜,做好之後可以放冰箱冷藏壹段時間。因為秋葵含有粘液、草酸、鞣酸等物質,如果不經過熱燙直接食用,會影響人體對蛋白質等營養物質的吸收。所以秋葵壹定要焯水,焯水後大部分可以去掉。但如果長時間焯水,也會導致維生素等活性物質的流失。所以水燒開後,秋葵大概要煮2到3分鐘。將鍋裏的水焯壹下,在水裏加點鹽,可以保持秋葵的顏色。鍋裏的水燒開後,放入秋葵。因為秋葵的重量比較輕,壹般會浮在水面上。這時,不要攪拌它和隨它去吧加熱均勻。觀察秋葵的顏色,秋葵的顏色會從青綠色變成鮮綠色,然後就可以撈出來了。秋葵的最佳吃法:1、秋葵炒雞蛋秋葵洗凈切小塊,焯水。將雞蛋攪拌均勻,放入鍋中煎至蛋塊填滿備用。鍋裏放油,把秋葵炒香,倒入雞蛋塊調味,翻炒出鍋。2.秋葵洗凈切片,瘦肉提前用姜和花椒酒腌制,瘦肉放入熱油中煸炒,加入鹽和雞精調味的秋葵,加入少許醬油,願意吃辣的朋友可以在鍋裏放壹點辣椒。3.將涼拌秋葵洗凈,切成兩半,焯壹下,撈出,將蒜放入備用的小碗中。