想投資養殖海鰻，現在養殖海鰻前景怎樣？
鰻魚主要有食用和藥用兩個價值領域。鰻魚加工大多是為了食用，主要供應給海鮮餐館和主要市場。目前售價比較高。而且鰻魚營養豐富，維生素A含量是普通魚類的60倍，普通牛肉的100倍，豬肉的600倍以上。它還富含維生素E、維生素B1和維生素B2，還含有大量磷脂。目前壹二線城市對鰻魚的市場需求非常火爆，年銷量處於水產養殖的前列。而且鰻魚也受到國外的追捧，出口量也很大，尤其是近幾年日本對鰻魚的需求非常大。目前，鰻魚的市場需求仍然很高，養殖前景可觀。目前養殖鰻魚的收入還是比較高的。就目前的市場而言，養殖鰻魚和飼料的總成本可能接近2萬元左右，每年可以生產1噸鰻魚。按照30元左右的市場價，壹畝可以賺5萬。種田的利潤還是很可觀的。
隨著生活水平的提高和人們對生活質量的高要求，鰻魚這種營養食品將越來越受歡迎，未來對鰻魚的需求將會越來越大。而且周邊國家的鰻魚產量也在減少，未來出口還會繼續增加。目前鰻魚的價值比較高，養殖前景也很可觀。鰻魚在養殖過程中還是比較嬌嫩的，要註意生長環境，否則產量和收入都會受到影響。溫水養殖是目前較為先進的養殖方式，采用溫水流動方式進行養殖。養殖時要控制水溫，壹般在27度左右，保持流水，形成模仿活水的自流水方式。它具有生長快、病蟲害少、產量高的特點，但建設成本相對較高，對育種技術的專業要求也相對較高。除了給水控制，溫水養殖和露天止水養殖基本相似。
露天止水文化。露天止水養殖是我國養殖鰻魚最重要的方式之壹。是露天養殖池塘，然後利用附近河水、河水等水資源進行養殖。這樣最麻煩的是水質管理。我們需要每天換水，也需要人工補充水體中的含氧量來改善水質，從而達到養殖鰻魚的條件。在養殖時，我們還需要將鰻池分為壹級、二級、三級和苗池四種類型，以便於管理。露天止水養殖因其養殖成本低而得到廣泛應用，這對農民來說非常重要。但是這樣養殖的產量不會很高，因為管理復雜，所以需要合理控制養殖數量。
其實土塘養殖和我們所說的池塘養殖差不多，但土塘養殖的關鍵點是它的底部是土，不需要用水泥修補。其次，在選擇土塘時，要選擇水源充足、陽光充足的地方，做好排水和引水系統。同時，我們還需要采取防逃逸措施，並用柵欄圍起來。還有池塘裏的淤泥不要太深，壹般20cm左右。最後，放養前，魚塘要消毒，消毒後要倒肥，養殖前要養殖水。這是最傳統的耕作方式之壹，相信大多數人都很熟悉。