如何制作爆漿榴蓮蛋糕和爆漿榴蓮蛋糕？
1.材料:面粉200克，奶油300克，牛奶222克，榴蓮400克，11克糖，油22克，鹽33克，水44克。
2.將面粉、牛奶、色拉油、糖、鹽和酵母混合均勻，制成好的面團。
3、面團發酵至兩倍大小。準備好芝士碎，榴蓮肉，沙拉醬，煉乳。
4.將面團分成130g，搟開，抹上沙拉醬，放上芝士，再放上榴蓮肉，再放上芝士碎。
5.敲壹個雞蛋，打破刷面。
6.烤箱提前預熱，撒上黑芝麻。
7.送入烤箱，200度火，180度火20分鐘。
2.將面粉、牛奶、色拉油、糖、鹽和酵母混合均勻，制成好的面團。
3、面團發酵至兩倍大小。準備好芝士碎，榴蓮肉，沙拉醬，煉乳。
4.將面團分成130g，搟開，抹上沙拉醬，放上芝士，再放上榴蓮肉，再放上芝士碎。
5.敲壹個雞蛋，打破刷面。
6.烤箱提前預熱，撒上黑芝麻。
7.送入烤箱，200度火，180度火20分鐘。