小米和糯黃米有什麽區別？
1，外形外觀不壹樣:
蠟黃米是去殼小米的果實，比小米略大，顏色微黃，煮熟後發粘。
小米，也叫黍，古稱五谷。那是小米脫殼的產物。因其顆粒較小，直徑約為1.5 mm，故名。
2.兩者的主要分布區域不同:
糯黃米主要分布在北方，是北方的壹種糧食，是小米或小米去皮後的成品。
谷子廣泛種植於歐亞大陸溫帶和熱帶地區，我國以黃河中上遊為主要種植區，其他地區也有少量種植。
3、粘度不壹樣:
蠟黃的大米是粘的。
小米不粘。
百度百科-黃米
百度百科-小米
蠟黃米是去殼小米的果實，比小米略大，顏色微黃，煮熟後發粘。
小米，也叫黍，古稱五谷。那是小米脫殼的產物。因其顆粒較小，直徑約為1.5 mm，故名。
2.兩者的主要分布區域不同:
糯黃米主要分布在北方，是北方的壹種糧食，是小米或小米去皮後的成品。
谷子廣泛種植於歐亞大陸溫帶和熱帶地區，我國以黃河中上遊為主要種植區，其他地區也有少量種植。
3、粘度不壹樣:
蠟黃的大米是粘的。
小米不粘。
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