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燉豬肝怎麽燉

步驟1/6

石橄欖清洗幹凈泥沙,撥去多余根須備用。

步驟2/6

豬肝沿海凈改刀切小塊備用。

步驟3/6

將豬肝沿焯掉血水後同石橄欖、姜塊壹起入電燉鍋,加水至七分滿燉2.5小時。

步驟4/6

燉湯2小時後將山藥洗凈,去皮後切成小段後使用。

步驟5/6

2.5小時後湯可沸騰,此時加入山藥段壹同繼續燉1小時至山藥熟。

最後壹步

最後加入適量鹽調味即可。