棉籽油到底能不能吃？
成品油可以吃，原油不能吃。棉籽油是壹種從棉籽中榨出的植物油。根據加工方法和精煉程度的不同，可分為精煉油和原油。精制油呈黃色透明，是常見的食用油之壹。原油呈黑色粘稠狀，未經煉制或煉制不完全。
我不能。棉籽油是壹種從棉籽中榨出的植物油。根據加工方法和精煉程度的不同，可分為精煉油和原油。精制油呈黃色透明，是常見的食用油之壹。原油呈黑色粘稠狀，未經煉制或煉制不完全。食用粗制棉籽油的人會導致急性或慢性中毒。
這是因為棉籽中含有大量的棉酚、棉酚紫、棉酚等有毒物質，未精煉的粗棉籽油中的棉酚沒有被完全去除，而遊離棉酚是壹種細胞毒素和血管神經毒素，可引起胃、腎損害。如果人們長期或大量食用，就會引起中毒。所以，生棉籽油不能吃。
棉籽油可分為壓榨棉籽油、浸出棉籽油、轉基因棉籽油、棉籽毛油和成品棉籽油。顏色比其他油更暗紅色，提煉後可以供人食用。含有大量人體必需的脂肪酸，最適合與動物脂肪混合。但食用粗棉籽油會對生精細胞造成損傷，導致無精子癥。
事實上，對人體有害的傳統食用油有很多。比如花生油，如果是純花生油，高溫加熱後容易產生對人體有害的物質。建議選擇時註意選擇好的食用油。