巧克力是由什麽材料制成的？制作巧克力的過程。
1，巧克力的主要原料是可可豆，其他材料有可可脂、堅果、糖、牛奶、食品添加劑等等。
2.生產過程:可可豆需要經過挑選、幹燥、研磨、加熱、攪拌、催熟、冷卻和成型，才能形成完美的黑巧克力。約1公斤可可豆只能提煉出不到500克的巧克力精華，制作過程至少需要20道工序。僅僅是攪拌可可漿就需要120個小時才能做出壹些高品質的巧克力，整個過程費時費力。然後可以根據需要加入可可脂、堅果、糖、牛奶、食品添加劑等原料，制成各種巧克力。
2.生產過程:可可豆需要經過挑選、幹燥、研磨、加熱、攪拌、催熟、冷卻和成型，才能形成完美的黑巧克力。約1公斤可可豆只能提煉出不到500克的巧克力精華，制作過程至少需要20道工序。僅僅是攪拌可可漿就需要120個小時才能做出壹些高品質的巧克力，整個過程費時費力。然後可以根據需要加入可可脂、堅果、糖、牛奶、食品添加劑等原料，制成各種巧克力。