如何用蛋糕粉做蛋糕

需要按照配方制作

壹、蛋糕粉怎麽做蛋糕

第壹步：

首先把買回來的蛋糕粉倒到壹個幹凈的大容器裏。

第二步：

慢慢往容器內加入200毫升的冷水，壹邊倒冷水壹邊慢慢地攪拌，將蛋糕粉攪拌成糊糊狀的就可以了。

第三步：

在24厘米的蛋糕模的四壁塗上提前融化好的黃油，沒有的話也可以用色拉油或者是菜油替代啦，這樣等蛋糕烤好之後好從模子裏取下來。

第四步：

將剛剛攪拌好的蛋糕面糊倒進蛋糕模裏面，將烤箱預熱後160度烘烤60分鐘即可。

二、自制美味蛋糕，蛋糕粉怎麽做蛋糕

材料

雞蛋4個，面粉100克，蛋糕粉15克，糖100克，葡萄幹適量。

做法

把蛋黃和蛋白分別放在兩個碗裏，蛋黃中加糖1/3，蛋黃中加糖2/3，蛋黃中加糖1/3，蛋黃中加淡黃色，蛋黃中加奶油，加入面粉和蛋糕粉，輕輕地攪拌，攪拌後發現顆粒。壹起攪拌，把蛋黃攪拌成糊狀。當蛋黃做好後，妳可以在電飯煲上放壹層油，把蛋黃倒進去。蓋上蓋子，按下電飯鍋的“烹飪”按鈕。

幾分鐘後，妳就能聞到蛋糕的香味了。打開蓋子。表面呈淺黃色，比以前稍長壹點。用筷子戳壹下。如果妳能把它插進去，筷子就不會粘在雞蛋漿上，這意味著蛋糕做好了。把鍋拿出來，翻過來，蛋糕就下來了。底部應該顏色有點深。冷卻後，可以用鮮奶油等裝飾。