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石斑魚豆腐湯的家常做法怎麽做好吃

食材用料

新鮮石斑魚壹條

豆腐半塊相克食物

大蒜半根(取根部)相克食物

鮮姜幾片

枸杞數粒相克食物

酒釀壹湯匙相克食物

花生油適量

鹽適量

味精適量相克食物

石斑魚豆腐湯的做法

石斑魚豆腐湯的做法圖解11.準備好食材

石斑魚豆腐湯的做法圖解22.石斑魚切成三斷 (魚頭對半切)魚肉上抹上少許的鹽

石斑魚豆腐湯的做法圖解33.豆腐切小塊 大蒜 姜切好備用

石斑魚豆腐湯的做法圖解44.準備壹湯匙酒釀(也可以用加飯酒 黃酒代替)

石斑魚豆腐湯的做法圖解55.鍋燒熱 倒入花生油 放入大蒜和姜爆香

石斑魚豆腐湯的做法圖解66.放入切好的魚塊 兩面稍微煎制金黃 放人酒釀

石斑魚豆腐湯的做法圖解77.加入已經燒開的水 大火燉五分鐘後 加入豆腐轉小火燉制魚湯濃白 放鹽和味精調味

石斑魚豆腐湯的做法圖解88.出鍋 盛在大碗 放入枸杞點綴 壹朵薄荷裝飾

石斑魚豆腐湯的做法圖解99.來壹碗 鮮美又營養的石斑魚豆腐湯 趁熱開吃吧