三月三有什麽特別的食物？

1，黑米

三月三煮黑米是壯族的傳統習俗。在山上采摘楓葉，熬成紫黑色的水，再放入糯米浸泡染色，直至熟成黑糯米。3月3日前後的日子裏，家家戶戶都聞到楓葉糯米的香味。

2.香蕉葉

芭蕉葉餅是三月三的傳統美食之壹。芭蕉葉糕是糯米做的，吃起來像芭蕉葉，糯米很好吃。

3.艾蒿

清明節前後，艾葉的生長最為茂盛。由於三月三日臨近清明節，因此成為三月三主要傳統美食之壹。艾葉有壹種獨特的香味，制成的艾葉很受當地人的歡迎。

4.蒿子壩

三月三壹定要吃艾草。傳說“蒿草吞魂”，可以驅邪避災，可能是人們美好願望的表達。所以那壹天家家都要吃艾草，就算家裏不做，親戚朋友也會互相送。

5、雞屎藤面

合浦三月三吃雞糞是個習俗。據北海市記載，三月三日，無論城市還是農村，采摘壹種叫雞梗的有臭味的藤蔓，用米粉煮成條狀，稱為雞梗。壹家人吃飯，彼此也就習慣了。雲可以驅邪，實際上對驅蛔蟲有輕微的作用。