微波爐火力如何分類?
高火約100度;中火60-70度左右;小火大概30-40度。
微波爐中火、中高火、高火加熱可以達到什麽溫度?本文從微波爐的工作原理來說明微波爐如何調節火力。其實微波爐的溫度調節只是壹個抽象的概念,調節只是通過連續工作和間歇工作來實現的。高火時,微波爐處於最大連續工作正常狀態,因此產生大量熱量,這就解釋了調火的原理。至於溫度,微波爐的加熱原理是利用電磁波產生水分子。
微波爐使用禁忌
1,避免使用普通塑料容器:壹是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會釋放有毒物質,汙染食物,危害人體健康。
2、避免使用金屬器皿:由於爐內放入鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐加熱時會產生電火花,反射微波,不僅損壞爐體,還會加熱食物。
3.避免使用密閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為密閉容器內食物加熱產生的熱量不易散發,使容器內壓力過高,容易導致爆破事故。
4.避免瓶頸狹窄的瓶裝食物:即使打開蓋子,也會因壓力而膨脹,引起爆炸。
5.不要用半滿蓋的瓶裝嬰兒食品或原瓶放入爐內加熱,以免破瓶。
6.凡是竹器、漆器等不耐熱的容器,以及凹凸玻璃制品,都不適合在微波爐中使用。
7.瓷碟不能鑲嵌金銀花邊。用專門的微波爐用具盛放食物,放入微波爐加熱。
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