波士頓龍蝦頭部哪些不能吃圖解
波士頓龍蝦不能吃的部位圖解如下:
1、首先就是殼和腿,吃了就要該換壹副牙了。
2、然後就是兩個蟹鉗中的骨質粘膜,也就是在蟹鉗和蟹肉中間的那層透明的膜。
3、然後是它的砂囊和呼吸器官。
4、最後就是它背部的蝦線,就是背部的壹條黑線,那個東西是蝦未排泄完的廢物。
波士頓龍蝦簡介:
波士頓龍蝦,屬於海螯蝦科螯龍蝦屬,生活於寒冷海域,肉較嫩滑細致,產品具有高蛋白,低脂肪,維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富,味道鮮美。波士頓龍蝦只能在脫殼後的短暫時間進行交配。在幼年時壹年約脫殼2到3次,成年後壹年約脫殼壹次。
波士頓龍蝦其實叫緬因龍蝦,也不產於波士頓。這種大鉗龍蝦原稱北美洲龍蝦,北美洲東北以至加拿大東沿岸都有,由於緬因州產量多,又最先作商業采捕營運,故在19世紀已被定名為緬因龍蝦。?