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關於食用瓊脂和化學瓊脂

瓊脂壹般是可以食用的,因為它是從植物中提取的。瓊脂在工業上也用作食品添加劑。瓊脂用於食品中,可以明顯改變食品的品質,提高食品的檔次。價格壹般。其中壹些可以在商場買到...而且它們還被用於生物實驗,因為它們富含礦物質和維生素,所以被用於測量植物生長。廣泛應用於醫藥行業、日化行業、生物工程等諸多方面~ ~ ~呵呵。