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糖醋楊梅的腌制方法

糖醋楊梅的腌制方法如下:

配料:楊梅1100g,冰糖/綿糖100g,鹽,檸檬,蜂蜜(可選)。

1,主料:當季新鮮楊梅。

2.用水沖洗,過濾掉水分。

3.加入兩勺鹽約8g。

4.加入涼開水,浸泡半小時。

5.將泡好的楊梅撈出,放入無油鍋中。

6.燒水時,只需攪拌鍋裏的水楊梅即可。