蘿蔔蘑菇燉排骨的步驟
在我們的生活中，大多數人都無法抗拒美食的存在。美味的食物有很多種，不同的食物營養價值也不同。采取以下步驟。
蘿蔔蘑菇燉排骨步驟1步驟1
把排骨處理好，清水洗凈，鍋裏的水燒開，放鍋裏煮五分鐘左右。按量取控，排骨血水焯壹下，湯就清了，腥味也沒了。
第二步
現在，蘿蔔是壹種時令蔬菜。選壹個中等大小的，去皮，切成滾刀塊。有能力也可以剪成各種喜歡的形狀。
第三步
選幾個多肉的蘑菇，用清水洗凈，切幾個口子，味道更鮮美。幹蘑菇也可以。如果選擇幹香菇，要趁早泡頭發。
第四步
這湯少不了姜。白蘿蔔本身就有腥味，生姜可以去除腥味，同時改善口感。當然也可以切成絲。
第五步
這個湯的所有材料，按順序，放進鍋裏。先將排骨焯水，然後另起鍋燒開水，放入排骨，等到水開後，再放入姜片燒開，用勺子將表面浮沫撈出。然後加入蘑菇和白蘿蔔。看鍋的大小把握出鍋的時間，出鍋前撒鹽，不建議放雞精。但我個人覺得煮的時間越長，湯越鮮美，蘿蔔越軟，蘑菇越甜。
蘿蔔蘑菇燉排骨的步驟2蘑菇蘿蔔湯燉排骨的步驟
1，以前是蘿蔔燉排骨。今天加了點蘑菇提神。
2.浸泡蘑菇備用
3.白蘿蔔去皮，切滾刀塊
4.排骨洗幹凈，先煮壹下。
5.在另壹個湯鍋裏燒開熱水。水開後放入熟排骨，煮10分鐘。
6.將切好的蘿蔔和泡好的蘑菇放入鍋中，小火煮30分鐘。
7.加鹽調味，撒上蔥花。
蘑菇蘿蔔排骨湯制作技巧
應該有蘑菇提鮮，沒必要放雞精。
蘑菇最有營養的吃法
1，香菇+萵筍萵筍和香菇可以壹起吃，有利尿、通便、降血脂、降血壓的作用。適用於慢性腎炎、習慣性便秘、高血壓、高血脂。
2、香菇和西蘭花的搭配可以滋養元氣，潤肺化痰，改善食欲不振和疲勞。
3.香菇+荸薺味甘、寒，有清熱化痰、消食化積的功效；蘑菇能補氣養胃，滋補強身，有降血壓、降血脂的作用。兩種食物搭配具有調理脾胃、清熱生津的作用。經常食用可以補氣強身、益胃助食，有助於治療脾胃虛弱、食欲不振或久病、脾胃虛寒、濕熱等疾病。
4.香菇+香菇和口蘑是國內外知名的食用菌珍品。它們的組合具有滋補強壯、消食化痰、清心降壓、潤膚抗癌的作用。
蘿蔔蘑菇燉排骨第三步“燉排骨四物湯的做法”
補血美食密碼
1，四物湯被視為養血調經的主方，專門用於治療婦科血證，被後世醫家稱為“婦科養血第壹方”。在中醫領域已有1000多年的歷史。
2.由當歸、川芎、白芍、熟地黃四味中藥組成的四味方，其中以當歸、熟地黃為主藥。熟地黃含有甘露醇、維生素A等成分。與當歸配伍，可增強補血活血的療效，改善婦女貧血、面色蒼白、頭暈目眩、月經不調、食欲不振或閉經等癥狀。對於男性，它補充中焦，補腎壯陽。無論是作為滋補品，還是調理身體，都是絕佳的選擇。
材料:中藥燉排骨，或當歸、川芎、熟地黃、白芍各15g。
排骨400g，米酒或保健酒100g，鹽適量。
工作方法
1:準備中藥包如上圖:當歸、熟地黃、川芎、白芍各15g，不用先洗藥材。
2.將排骨洗凈，用開水焯壹下，再次沖洗幹凈備用。
3.大鍋加入1000 ml冷水，加入藥材和排骨，倒入米酒，大火燒開轉小火，煮1.5小時。
私房話:
1，四物湯必須是冷水，才能充分發揮其藥性。
2.將藥材裝入無紡布藥袋或紗布中，煮好後將藥袋拿起，使湯汁更加純正。
3、溫補的效果冬天，可以用雞肉，或者羊肉代替排骨，食療效果更顯著。
四物湯必須在生理期完全結束後服用，才能達到養生的目的。
曾經出演過《流星花園二》、《龍卷風》、《戰神》等偶像劇的美麗女主角賴雅妍，出生於中醫世家，從小接觸的中醫知識比同齡人多。有“臺灣省大長今”之稱的雅妍，在她的處女作《臺灣省大長今美妝集》中說:“韓方是最適合東方人體質的護膚品。”
買這本書是因為對名人保養的秘方很好奇，翻閱的時候發現了很多實用的配方，比如美白面膜，草藥茶，誰擺脫了眼部浮腫，培養出了好看又好看的燉湯補品。
從小就屬於面色蒼白，寒氣不足，血虛的體質，而這本書裏的盲人四物湯從很早就開始堅持壹個月壹次。作為壹家中藥店老板的女兒，雅妍也是從青春期開始喝四物湯的，並稱四物湯自古以來就是美容聖品。它有助於疏通血液，讓女生手腳不再冰冷，不僅消除了血塊，最重要的是它可以讓她們的臉色紅潤，皮膚更光滑，看起來可以年輕好幾歲。
美麗、青春、童真、性感，是女明星永遠追隨的完美境界。除了各種昂貴的護膚品和小手術，臺灣省女星也壹度風靡中國美女。不僅是雅妍，就連“美顏王”大s和吳佩慈也特別喜歡在生理期後喝七天“四物湯”來調理氣血。
在臺灣省，四物湯不僅是眾所周知的小吃，也是眾多女生美容書籍中的極品。在臺灣省播出了400多集的《夜市生活》，講述了壹個世代以四種草藥烹制排骨的小店的故事。每次看到老板娘給熟客端來壹碗熱氣騰騰的四葉草湯，就能想象出臺灣省人民對它的敬仰和喜愛。
在臺灣省的士林夜市和饒河街夜市，我們可以找到以排骨為主要成分，並加入枸杞、桂枝、人參須、黑棗和米酒的燉排骨。據說冬天幾乎每天都是爆滿。