二十四節氣中的冬季至日介紹

冬季至日是二十四節氣中的第22個節氣，通常發生在公歷12年的2月22日或23日。在冬季的至日上，北半球的太陽到達壹年中的最低位置，中午太陽的直射點位於南回歸線上。

冬天的至日標誌著冬天的開始。這是壹年中最短的白天和最長的夜晚。從這壹天開始，太陽的高度開始上升，白天逐漸變長，夜晚逐漸變短，標誌著春天的到來。

在中國的傳統文化中，冬季至日被視為壹個重要的節氣。人們通常慶祝冬季至日，家人聚在壹起吃團圓飯，這象征著和諧團聚。此外，人們還會在冬天的至日吃壹種特殊的食物，那就是餃子。傳統上，吃餃子可以趕走邪靈，帶來好運。

冬季至日的飲食習俗

1，吃湯圓

吃湯圓是冬季至日的傳統習俗，尤其是在長江以南地區。“湯圓”是冬季至日必不可少的食物，“圓”意味著“團圓”和“圓滿”。在冬天的至日吃湯圓也被稱為“冬天的至日圓”。民間有“吃了湯圓就老壹歲”的說法。

2.吃烤肉和姜飯

南方的壹些地方想在冬天的至日吃烤肉。冬天的至日上，燒臘成為兩廣人餐桌上不可或缺的美味，意為加菜添年。在冬天的至日，吳川人有在冬天的至日“吃姜飯”的習俗。

3.吃紅薯湯

在寧波的傳統習俗中，紅薯湯是冬季至日必吃的美食之壹。“範”和“範”是諧音。在寧波人的理解中，在冬天的至日上吃紅薯意味著“翻過”過去壹年的所有黴運。唐果和餃子相似，要小得多，而且沒有餡。唐果也被稱為餃子，這意味著“團圓”和“完美”。

百度百科-冬天的至日

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