五香手抓餅的家常做法大全怎麽做好
步驟
五香手抓餅的做法步驟11.面粉中放開水揉成光滑的面團蓋上濕布醒30分鐘
五香手抓餅的做法步驟22.小蔥切末,30克面粉中放鹽、五香粉、芝麻、燒開的油調成油酥
五香手抓餅的做法步驟33.面團分成4份
五香手抓餅的做法步驟44.案板上稍抹點油,把面團搟成薄長方形,塗上油酥,撒上蔥花
五香手抓餅的做法步驟55.卷起
五香手抓餅的做法步驟66.從中間切開,再醒10分鐘
五香手抓餅的做法步驟77.切口朝上,把面條拉長,卷起,再醒10分鐘
五香手抓餅的做法步驟88.搟成圓形
五香手抓餅的做法步驟99.電餅鐺預熱放油,放入餅胚
五香手抓餅的做法步驟1010.煎到兩面金黃,出鍋前用筷子或鏟子擠壓兩邊,餅皮就能起層。趁熱食用最香。