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幹豆皮怎麽泡用開水還是熱水

根據查詢百度文庫得知,幹豆皮用熱水泡,具體操作方法如下:

1、首先應該將幹豆皮在水龍頭下面沖洗壹遍,之後放在盆裏面澆上滾燙的熱水進行浸泡。

2、浸泡豆腐皮的時間是不可以太長的,否則豆腐皮就會被泡成糊狀。

3、在水燒開之後,將熱水倒進盆裏面,熱水剛好沒過豆腐皮就可以了。

4、泡豆腐皮的時間大約是兩分鐘。