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燒肉怎麽做好吃,四季豆燒肉的家常做法

食材明細

五花肉適量

四季豆適量

姜適量

鹽適量

糖適量

料酒適量

老抽適量

鹹鮮口味

燒工藝

半小時耗時

普通難度

四季豆燒肉的做法步驟

1

五花肉切塊焯壹下

2

四季豆折好備用

3

放油放姜片爆香,加五花肉煸至金黃色加料酒煸香,再加老抽也煸香

4

加入水,加糖、醋燒開

5

小火燉至快爛時加入四季豆

6

加入適量鹽燒開,收汁即可

使用的廚具:炒鍋