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香菇土豆排骨湯的做法,香菇土豆排骨湯怎麽做

這道湯的靈感來於前兩天吃的燜面。感覺香菇和土豆是壹種很妙的搭配,土豆吸收了排骨的肉香,糯糯的,香菇吃起來口感嫩,妳值得擁有。

1.材料

2.排骨冷水下鍋,發入花椒去腥,焯水

3.泡發香菇

4.土豆削皮切塊放白醋浸泡

5.熱水生姜,白醋,料酒燉排骨。30分鐘

6.加入香菇土豆再燉20分鐘,感覺土豆軟爛了就可以加鹽和雞精調味了