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自制黑樹莓果醬的做法,自制黑樹莓果醬怎麽做

自制樹莓果醬的做法 ?

新鮮樹莓清水沖洗後放入鹽水裏浸泡十分鐘左右

新鮮檸檬清洗切片擠汁備用(作為天然防腐劑以延長果醬保質期)

不粘鍋裏放入清洗過的樹莓,白砂糖,檸檬汁小火熬制,註意鍋具和鏟子都不能有水。

熬制濃稠的果醬趁熱裝入已消毒的瓶子中,擰緊蓋子。