羊角面包的熱度
羊角面包指的是值得稱贊的面包，每100g羊角面包約含378卡路裏，但這只是指熱量，沒有任何三明治果醬或其他裝飾成分。此外，它還含有約14.3克脂肪、55克碳水化合物和8.40克蛋白質。羊角面包主要由面粉、酵母、糖、鹽、牛奶和黃油手工制作而成。
在“維也納甜面包或甜點”中，最著名的是月牙形的“贊美”。這種月牙形面包造型的靈感來源頗具傳奇色彩，最受贊譽的是來自奧斯曼土耳其帝國軍隊的“土耳其彎刀”。
羊角面包是法式面包，在法語中是羊角面包的意思，所以人們通常在英語中將其音譯為“頌歌”或羊角面包。“牛角包這個名字受到了美國文化的影響。另外，面包中熱量最高的是松面包，也叫“丹麥面包”。其特點是加入20%~30%的黃油或起酥油，能形成特殊的層狀結構，常被制成羊角面包、葡萄幹面包、巧克力蛋糕等。