老母豬耳朵豆怎麽做好吃
豬耳朵扁豆400g鹽壹勺蔥姜末壹勺雞精壹勺料酒壹勺水？
步驟
1.把扁豆從豬耳朵裏挑出來，洗幹凈。
2.切成細絲。備用。
3.鍋中放油，爆香蔥姜末，放入豆角絲炒至軟身。
4.加壹勺醬油，壹勺料酒，加半勺多水略煮。
5.加入適量雞精和鹽調味。取出鍋，裝盤。
步驟
1.把扁豆從豬耳朵裏挑出來，洗幹凈。
2.切成細絲。備用。
3.鍋中放油，爆香蔥姜末，放入豆角絲炒至軟身。
4.加壹勺醬油，壹勺料酒，加半勺多水略煮。
5.加入適量雞精和鹽調味。取出鍋，裝盤。