雞脖子和雞翅怎麽烤？
材料:
雞翅、蔥、姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、鹽、李錦記燒烤醬、辣椒粉。
上述原料適量。
練習:
1.雞翅清洗幹凈，剩余的雞毛處理掉，用刀在上面劃幾道線；
2.雞翅用蔥、姜、白胡椒、生抽、老抽、料酒腌制2小時(放入冰櫃)；鹽和醬油的量要稍微控制壹下，鹽要少壹點，因為烤肉醬要晚點加。過度吸煙會使顏色變黑。)
3.腌制好後取出放在燒烤架上200度烤十分鐘。烤箱底部要蓋壹層錫紙，防止油滴落在烤箱底部；
4.十分鐘後翻面，再烤五分鐘:
5.這時候拿出來塗上李錦記燒烤醬。因為烤肉醬裏有蜂蜜，所以不需要再塗蜂蜜；
6.再次放入烤箱中間十分鐘。
練習2
材料:
雞翅500克。
醬油1湯匙(15毫升)
紅酒1湯匙(15毫升)
壹點姜粉
壹點大蒜粉
鹽1茶匙(5克)
五香粉適量
黑胡椒適量
蜂蜜1湯匙(15毫升)
工作方法
將雞翅放入容器中，用醬油、鹽、紅酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒攪拌均勻，腌制半小時。
取出腌制好的雞翅，在表面均勻塗抹蜂蜜。
烤箱200℃預熱5分鐘，將塗有蜂蜜的雞翅放入烤箱中層，20？就25分鐘。
微波爐實踐
主要成分:
烤雞翅
烤雞翅
雞翅中的芝麻蜂蜜[2]
鹽醬油五香粉
生產步驟:
1，雞翅洗凈，用熱水燙壹下；
2.用糖、生抽、老抽、五香粉腌制。
3.放入微波爐中大火加熱三分鐘，然後取出刺破。然後放在烤架上燒烤十分鐘。
4.十分鐘後取出刷上蜂蜜，加入孜然粉和芝麻，燒烤五分鐘。
註:微波爐需要燒烤功能。
練習4
材料:雞翅8只，生菜2棵，姜蒜末。
練習:
1，雞翅洗凈，用刀在雞翅表面劃兩刀，方便入味。
2.加入鹽、十三香、蠔油、蒜片、糖、雞精。
3.攪拌均勻後，加入幾片生姜。
4.冰箱冷藏4小時。
5.雞翅上烤凈，表面多刷點醬料，200度烤20分鐘。最好在渣盤上鋪壹層錫紙。我沒有這個東西，只能用普通紙代替。
6.十分鐘左右，雞翅翻面，兩面均勻塗上醬汁和植物油。繼續在烤箱裏烤10分鐘。
練習5
配料:雞翅
輔料:蔥、姜
調料:鹽、雞精、胡椒粉、糖、白酒、孜然、蜂蜜。
烹飪方法:
1.雞翅洗凈，加鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥姜腌制1小時左右。
2.把雞翅放好。烤箱預熱後，放入雞翅，200度烤7分鐘，然後取出，均勻抹上蜂蜜，放入5分鐘，取出刷壹層蜂蜜，放入烤箱烤2分鐘。
4熱味烤雞翅
材料
六只雞翅
調料:鹽1小勺，紅糖2小勺，蒜泥1小勺，蜂蜜2小勺，醬油1小勺，料酒2小勺，韓式辣椒粉3小勺。
工作方法
1雞翅壹端切掉，用刀輕刮，直到肉和骨頭分離。加入調料，抓勻，封口，冷藏腌制12小時。
熱味烤雞翅
熱味烤雞翅
2雞翅放在烤架上，放在錫紙上。