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毛冬瓜怎麽做成菜

肉末醬燒毛冬瓜的做法

1.

擔心大家不認識它,特意拍了壹張圖片,這就是毛冬瓜,個頭不大,壹個瓜吃兩頓正好。

2.

切半個毛冬瓜下來,去皮去瓤,洗凈切小塊。

3.

備好肉末。沒有的也可以不放。

4.

起油鍋,放入肉末炒至變色後,盛出。

5.

鍋留底油,放入毛冬瓜煎壹會,倒入半碗清水燜3分鐘左右。

6.

放入肉末混合,撒入鹽炒勻。

7.

放入老幹媽辣椒醬,淋入生抽炒勻,即可出鍋享用。

肉末醬燒毛冬瓜成品圖