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疙瘩的做法,芥菜疙瘩怎麽吃,芥菜疙瘩的日常做法

食品

佐料

蕪菁甘藍

5000克

佐料

粒狀鹽

800克

精制白糖

100g

味精

100g

辣椒油

150g

大蒜

500克

400克

大豆油

150g

芝麻

100g

步驟

1.把芥末結切成細絲,然後壹層壹層的撒上鹽粒。

2.將大蒜剁成細粉備用。

3.將糖、味精、蒜末、醋、炒辣椒油、炒熟大豆油、炒熟芝麻混合成芥末絲。

4.壹定要拌勻。

5.其實現在就可以吃了。但如果放在小罐子裏,蓋緊,悶上2、3天,所有的食材都會很好吃,味道會更美。

6.看,芥末是腌的。嘗壹個。哇,味道真好。也要努力做到!