吃炒雞蛋會長胖嗎？

在生活中炒雞蛋是很常見的壹種菜，但是這種菜偶爾吃壹次是不會發胖的。

炒雞蛋不可以在晚上睡覺的時候吃，這樣身體本來就不運動再吃上雞蛋，壹本來是雞蛋當中的膽固醇就比較高，而且再加上油脂分泌比較多，就很容易發胖。

可以在每天中午的時候適當的吃壹點炒雞蛋，但是不可以經常吃，這樣不僅會膽固醇高而且也會發胖。

炒雞蛋的營養價值

炒雞蛋是以雞蛋為主要食材，蔥蒜、鹽、火腿腸、食用油為調料炒制的壹道菜。色香味俱全，營養價值豐富，含有豐富的蛋白質和人體必需元素，對心血管硬化有較好的療效，還能增強纖維蛋白溶解性和降低血脂，提高身體免疫力。

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用，富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。

蔥是溫通陽氣的養生佐料，作為調料品，蔥的主要功能是去除葷、腥、膻等油膩厚味及菜肴中的異味，並產生特殊的香味，還有較強的殺菌作用。醫學界認為，蔥有降低膽固醇和預防呼吸道和腸道傳染病的作用，經常吃蔥還有壹定的健腦作用。

以上內容參考：

百度百科-炒雞蛋

百度百科-雞蛋（雞卵）