生巧克力怎麽做

　妳們知不知道生巧克力怎麽做嗎？巧克力,起源於南美洲,被贊為“具有健康和營養的甜點”，十分受人們的歡迎，那麽生巧克力應該怎麽做呢？下面就和我們壹起來看壹看學習壹下生巧克力怎麽做吧。

生巧克力怎麽做1

　 壹、生巧克力的方子，簡單簡單最簡單的做法

　把所有巧克力（如果不是錢幣類的小巧克力事先要把巧克力弄碎，越碎越好）和蜂蜜放在壹個碗裏。

　加熱淡奶油至沸騰，然後倒入碗中。

　蓋壹個蓋子靜止1分鐘，然後用打蛋器或者刮刀攪拌，壹直攪拌至巧克力完全融化、混合均勻。

　如果巧克力沒有被奶油融化，可以隔水融化。

　放入溫室軟化下的黃油和朗姆酒，再次攪拌。

　黃油完全融化後，形成濃濃的'巧克力醬的感覺。

　拿壹個自己喜歡的模具，並在模具上鋪上壹層烘培紙，然後把巧克力漿倒入模具，放入冰箱冷藏四個小時以上。

　在桌子上鋪好油紙，拿出冷藏好的巧克力放在油紙上，切成妳要的形狀，均勻地撒上可可粉，用妳自己喜歡的方式裝好。

　生巧克力配咖啡或者紅茶都是不錯的選擇，但記住在妳吃之前壹定都是冷藏保存。

生巧克力怎麽做2

　 壹、生巧克力的做法

　1、在模具裏鋪好油紙。在盆內放入巧克力和蜂蜜(巧克力越碎越好！)

　2、淡奶油煮至沸騰(用微波爐轉壹下也行，反正就是要很燙很燙就對了！)。然後倒入盆內，靜置30秒。然後用手動打蛋器攪拌混合。

　3、混合好之後加入軟化的黃油和朗姆酒，再次攪拌。然後將拌好的巧克力液倒入模具，用刮板抹平。放入冰箱冷藏4個小時以上

　4、在桌子上鋪上油紙，撒上可可粉。然後將冷藏好的模具霸氣的倒扣在桌子上！然後按自己喜好切吧！切好後再撒上可可粉！然後就享用吧！若是送人那也是極好的！